離乳食のとろみ付けに!トロトロじゃがいも レシピ・作り方

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petitpoussin
片栗粉でとろみをつける代わりに、じゃがいもで。

材料(4人分)

じゃがいも
60g
1カップ

作り方

  1. 1
    じゃがいもはすりおろす。
  2. 2
    鍋に水を煮立て、1を入れる。
    かき混ぜながら火を通し、とろみがついたら完成。
  3. 3
    小分けにして冷凍庫へ。2週間ほど保存可能。
    鶏肉や魚など、ぱさつきやすい食材をといたりするときに便利です。

おいしくなるコツ

解凍するときは使う分だけ、電子レンジで加熱してください。

きっかけ

片栗粉を切らしているときに作りました。

公開日:2020/08/10

関連情報

カテゴリ
離乳食初期(5~6ヶ月)じゃがいも離乳食後期(9~11ヶ月)離乳食中期(7~8ヶ月)
料理名
トロトロじゃがいも

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