豚こま肉で‼肉巻きおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の調味料を混ぜておく。

2. 2

   豚こまを写真のように広げます。
   
   何枚かくっつけて写真のようにしてもOK。

3. 3

   ご飯を肉に対して1/3位の俵に握り、写真のように置きます。

4. 4

   できるだけご飯が見えないように包みます。
   
   肉をご飯が見えないようにくるんで、ぎゅっと握ると写真のようになります。

5. 5

   どうしても写真のようになってしまうときは、上から包める肉を被せて握るだけでくっつきます。

6. 6

   上の写真に別肉をくっつけたのがこの写真です。

7. 7

   フライパンに巻き終わりが多くなっている面から焼き始め、全体に焼き色をつける。
   
   火は弱火で!!

8. 8

   全体に焼き色をつけるとこんな感じ。

9. 9

   ●の調味料を入れ、全体に味がつくように汁気がなくなるまで転がす。