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うちの調味料「餃子のたれ・酢醤油」 レシピ・作り方
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おいしんぼ
餃子を作ったら、たれも自家製酢醤油で!
醤油:自家製甘酢=1:1 で作ります。
みんながつくった数
2
件
材料(100cc程人分)
★醤油
50g
★うちの調味料「基本の甘酢」
50g
(☆酢)
(40g)
(☆きび砂糖)
(13g)
(☆塩)
(1g)
好みで、ラー油
適量
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作り方
1
★をよく混ぜる。
※基本の甘酢がない場合は、☆をきび砂糖が溶けるまで混ぜ合わせ、代用する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
自家製の甘酢を使う。市販のものは、甘すぎる気がします。
きっかけ
餃子を作った時に、配合を試して作りました。
公開日:2015/01/24
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このレシピを作ったユーザ
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番!」といってくれる3人の息子がいます♪ 家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。 キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
つくったよレポート(
2
件)
2015/11/20 22:03
普通のお砂糖で作りました! 簡単で助かります!ご馳走さまです(*´∀`*)ノ
ゴールデンアルジータ
きび砂糖でなくてもOKです!つくレポありがとうございました(^^♪
2015/05/04 11:08
自分で作れるならたっぷりつけても量が足りなくなる心配もナシですね(*^^*)おいしくいただきました。ごちそうさまでした♪
★とっこ
気に入って頂けてうれしいです。ありがとうございました(^^♪
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醤油:自家製甘酢=1:1 で作ります。