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うちのおやつ「揚げパンの耳」 レシピ・作り方

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おいしんぼ
サンドウィッチを作って余ったパンの耳活用。
子供の大好物です。オイルの量を抑えたいので、少量で揚げ焼きに。

材料(2〜4人分)

食パンの耳
16本(超熟八枚切り4枚分の耳)
グレープシードオイル
鍋の底から1cmくらい
★グラニュー糖
小さじ2くらい
★シナモン(粉末)
小さじ1くらい
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作り方

  1. 1
    鍋にオイルを熱し、パンの耳を入れる。
  2. 2
    パンの耳がきつね色になったら、裏返し、裏面も同様に揚げ焼きにする。
  3. 3
    ②をキッチンペーパーにとり油をきって、★を全体に絡める。

おいしくなるコツ

シナモンシュガーを全体に絡める。 きつね色にこんがりと。 オイルをしっかり切る。

きっかけ

パンの耳が余っていたので。 フライドポテトを揚げた後のオイルが少量残ったので。

公開日:2014/07/27

関連情報

カテゴリ
食パン

このレシピを作ったユーザ

おいしんぼ 「かぁちゃんレストランが一番!」といってくれる3人の息子がいます♪  家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。  キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

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