活力なべ☆圧力鍋で自家製発芽玄米の炊き方 レシピ・作り方

作り方

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   自家製発芽玄米の作り方はレシピID:1180006074
   自家製発芽玄米をさっと洗う
   白米も洗う
   水量をきっちり計量する場合はスケールを使い発芽玄米+白米+水＝660ｇ

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   ざっと計量する場合は発芽玄米や白米を洗って付く水はしっかり水切りして30cc前後だったのでその分を引いて330cc前後

3. 3

   スーパー活力なべに自家製発芽玄米、白米、水を入れ蓋をして高圧にセット
   IHコンロの900Wで点火
   錘が揺れたら370Wで1分加圧して消火
   ※火力を弱くしても錘は揺れています

4. 4

   余熱調理と蒸らしで15分程放置して出来上がり
   さっくり混ぜて頂きます
   ※W数はIHコンロによって火力に違いがあるかもしれませんが、参考までに記載しました