和の味。黒糖生姜ロールケーキ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、生姜粉末、ベーキングパウダーは、混ぜてふるっておく。

2. 2

   オーブンは１８０℃にあたためる。

3. 3

   黒砂糖と卵をハンドミキサーでもったり線が描けるくらい泡立てる。少し湯煎するといい。

4. 4

   ３に１を入れ、さっくりダマにならないよう混ぜて、クッキングシートを敷いた天板に広げる。

5. 5

   オーブンで１５分焼いたら、取り出して冷ましたら、ホイップクリームを巻き込む。