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サラダ焼きそば レシピ・作り方

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chachatame
レタスをたくさん食べられます。

材料(1人分)

レタス
5枚
そば玉
1個
もやし、人参(冷蔵庫の余り野菜)
好みで
砂肝から揚げ(何でもOK)
お好みソース
大さじ3
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    人参は細切り。フライパンに大さじ1の油をいれ、肉と人参ともやしを入れて中火で炒めます。
  2. 2
    麺をほぐしいれたらそのまま2分。火は中火です。
    麺に焦げ目が付いたら塩胡椒とソースを加えてよく炒めます。
  3. 3
    火を止めて、2cm×2cmくらいに切ったレタスを入れてかき混ぜて出来上がりです。

おいしくなるコツ

火を止めてレタスを入れるのがコツです。レタスは火がすぐ通るので、出来上がったらすぐ召し上がってください。シャキシャキと美味しいですよ。味は少し濃い目のほうがいいかも。

きっかけ

レタスが安かったので購入。目いっぱい食べるために作ってみました。

公開日:2011/05/20

関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそば
関連キーワード
簡単 焼きそば レタス サラダ
料理名
焼きそば

このレシピを作ったユーザ

chachatame 小さな裏庭で家庭菜園をしています。収穫した野菜を使った料理は、何よりのご馳走です。ダイエット中のわたしは、 身体にも財布にも優しい節約料理を投稿したいと思っています。

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