簡単フランス郷土料理♪クロジフレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クロゼパスタは、塩を入れて沸騰させたたっぷりのお湯で20分ゆでる。

2. 2

   タマネギはみじん切り、ベーコンは小さい角切りにする。ルブロションは横半分に切る（○が2枚に、厚さが半分になるように…）。

3. 3

   フライパンにバター少々を熱し、ベーコンを炒める。ほぼ火が通ったらタマネギを加え、弱火でさらに炒める。

4. 4

   大きめの耐熱皿に水気を切った１のクロゼパスタを入れ、3・生クリームを加え、軽く塩・コショウし、混ぜ合わせる。最後に2枚のルブロションをかぶせるようにのせる。

5. 5

   200℃に熱したオーブンで15～20分焼いて出来上がり。