簡単朝食！ブロッコリーで基本のケークサレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを１８０度に予熱開始。
   たまねぎは薄めの櫛切りにして、ベーコンは１センチ幅位に切っておきます。
   ブロッコリーは小房に切り茹でて水を切っておきます。

2. 2

   フライパンを熱して、たまねぎとベーコンを炒め、玉ねぎが透き通ったらブロッコリーも入れて混ぜ合わブラックペッパーを入れます。

3. 3

   ビニール袋を用意して、小麦粉とベーキングパウダー塩を入れて混ぜておきます。

4. 4

   ボールに玉子、牛乳、オリーブオイル、チーズを入れて良く混ぜ合わせます。
   良く混ざったら、具材の野菜類を入れて軽く混ぜます。

5. 5

   4のボールにビニール袋に入れた小麦粉類を加え、底からすくう様にゴムベラなどで粉っぽさが無くなる程度に混ぜます。

6. 6

   あらかじめクッキングシートをひいたパウンド形に流しいれます。
   型を１０センチ位の高さからトントンと２・３回落して空気を抜きます。

7. 7

   １８０度のオーブンで３０～４０分焼きます。
   真ん中に竹串などをさして何もくっついてこなければ焼き上がり！
   プクッと膨らんできれいに焼けました！

8. 8

   ブロッコリーをほうれん草に変えて、薄切りのトマトを飾りました。

9. 9

   夜に焼いたので翌朝切ってからオーブントースターで４～５分焼きなおしました。
   表面がサクッとして美味しかったです。