材料（２～４人分）
- 白桃
- １個
- モッツアレラチーズ
- １個
- オリーブオイル
- １５ｇ
- レモン汁
- ７.５ｇ
- ライム汁
- ７.５ｇ
- 塩
- １.５ｇ
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- ボウルに、オリーブオイル、レモン汁、ライム汁、塩、胡椒を入れてよく混ぜる
-
- 2
- 桃は皮をむいて、種を取って、くし形に切り、すぐに１のソースに入れる
モッツアレラチーズも桃と同じ大きさに切って、１に加える
-
- 3
- 桃を傷付けないように、さっと混ぜる
きっかけ
桃をたくさんいただいたので、いろいろ試してみようと思いました。
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