材料（1人分）
- バンズ
- １個
- パテ
- ２枚
- チーズ
- １７ｇ
- ベーコン
- １.５枚
- サラダほうれん草
- ５枚ぐらい
- サラダ油
- 大さじ１／２
- マヨネーズ
- ８.５ｇ
- （サルサソース）
- 倍量で作る方が作りやすいです
- アボカド
- １／４個
- トマト
- 小さめ１／２個
- 紫たまねぎ
- １／１２個
- 塩こしょう
- 少々
- ライム汁
- １／１６個分
作り方
-
- 1
- サルサソースを作る
トマトは粗めのみじん切りにする
アボカドは、トマトと同じぐらいの大きさに切る
紫たまねぎはみじん切りにする
-
- 2
- ボウルに、トマト、アボカド、紫たまねぎ、塩こしょう、ライム汁を入れてざっくりと混ぜる
-
- 3
- フライパンを火にかけてサラダ油を入れて、ベーコンを焼く
両面焼いたら取り出す
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- 4
- ３のフライパンを洗わないで、そのままパテを並べる
パテの表面が焼けたらひっくり返して両面を焼き、最後にチーズを乗せて、蓋をして１～２分加熱して、チーズが溶けたら火を止める
-
- 5
- バンズは、半分に切って、オーブントースターで４分ぐらい焼く
-
- 6
- バンズ（下）にマヨネーズを塗り、サラダほうれん草を乗せる
さらにその上から、５のパテを重ねて乗せて、さらにその上に、ベーコンを乗せる
-
- 7
- さらにその上に、サルサソースをかけて、バンズ（上）を乗せる
きっかけ
お昼ごはんに、ボリューム感のあるハンバーガーを作りました。
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