材料（3人分）
- ピーマン
- 2個
- 蓮根
- 5㎝
- 大根
- 3㎝
- 人参
- 3㎝
- ○麻辣味塩
- 小匙1/2
- ○塩
- 少々
- ○醤油
- 小匙1
- 炒りごま
- 少々
- 胡麻油
- 適宜
作り方
-
- 1
- ピーマンは縦半分に切って細切りにする。
蓮根は縦半分に切って薄くスライスする。
大根、人参は細切りにする。
-
- 2
- フライパンに胡麻油をひいて蓮根、大根、人参を炒め、大根が半透明になって来たらピーマンを入れ更に炒める。
-
- 3
- ○で味付けし、全体に味を馴染ませる様に炒め合わせ、炒りごまを振り入れザッと混ぜ合わせる。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
美味しいです