材料（３～５人分）
- （生地）
- ３枚分
- 強力粉
- ２００ｇ
- オリーブオイル
- ２０ｇ
- 塩
- ３ｇ
- ドライイースト
- １．５ｇ
- 牛乳と水
- 各７０ｍｌ
- （トッピング）
- １枚につき
- チョコレート
- ４０ｇ
- マシュマロ
- ５０ｇ
作り方
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- 1
- 生地を作る
パン焼き器の釜に、生地の材料すべてを入れて、ピザ生地作成モードもしくは生地作成モードで捏ね→発酵をさせる
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- 2
- 取り出して、３つに分けて丸めて、タッパーなどに入れて、１０分程度置く
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- 3
- 生地を薄くのばして、円状に広げる
ところどころに爪で押さえつけて（もしくはフォークで刺して）、穴をあける
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- 4
- 刻んだチョコレートを縁２ｃｍぐらいを残して、まんべんなく乗せる
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- 5
- チョコレートの上にマシュマロを隙間なく乗せる
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- 6
- 予熱をしておいた電気ピザ焼き器の『高』で、３分程度焼く
一度開けて、ピザを回転させて、『低』に下げて、さらに３～５分、様子を見ながら焼く
※マシュマロが焦げやすいので注意
きっかけ
スモアなピザができないか？と試してみました。
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