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★簡単あと一品★揚げないポテト レシピ・作り方
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約15分
300円前後
☆haruru☆
手軽に揚げずにポテトの一品を作ってみました。止まらないおいしさです。
材料(4人分)
新じゃが
6個
オリーブオイル
大さじ1
●コンソメ顆粒
小さじ1
●にんにく(チューブ)
3㎝
●サラダエレガンス(なければ塩こしょう)
少々
●乾燥パセリ
小さじ1
仕上げバター(チューブ)
5㎝
作り方
1
新じゃがを電子レンジで加熱し柔らかくする。
2
新じゃがなので、皮のまま食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて、2を炒める。
4
少し焼き目がついてきたら、●を加えて全体に混ぜ炒め、味見をして足りないようだったら、塩こしょうで調整する。
5
仕上が絵にバターを加えて混ぜ合わせたら、器にもり出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
合わせ調味料を、しっかり全体に混ぜ合わせることがポイントです。
きっかけ
冷凍ポテトフライを家で少量オイルで作ってみたら、ヘルシーに仕上がってので大満足!
公開日:2020/07/04
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パセリ
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☆haruru☆
2人(姉弟)のママです!我が家での定番料理を少しずつUPしていこうと思っています。簡単!で栄養バランスよく!彩りもよく!美味しい料理♪をモットーに毎日楽しんでいます♪
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