落とし卵入り お味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、出汁パックを入れ火にかけます。

2. 2

   くし形に切った玉ねぎを鍋に入れ沸騰してきたら中火にして卵を割り入れます。

3. 3

   卵の白身に火がとおってきたらざく切りにしたほうれん草、短冊切りにした薄揚げを加えます。

4. 4

   黄身が少しかたくなってきたら味噌を溶いて入れ出来上がり。