朝食に☆人参入りハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと人参はスライサーでスライスしたあと、縦に千切りに。

2. 2

   片栗粉、塩胡椒を入れ、さっくりと混ぜ、油をひいたフライパンへ投入。ギュッと押し付けます。

3. 3

   片面強火で蓋をして４分程度、ひっくり返して中火５分くらい。
   弱火でゆっくり焼くとベチャッとしてしまうので、多めの油でカリッと焼くのがポイントです。

4. 4

   ケチャップをかけて召し上がれ☆