材料（３～４人分）
- カダイフ
- ６０ｇ
- バター
- ２０ｇ
- グラニュー糖
- ４０ｇ
- ピスタチオ（パウダー状）
- ２０ｇ
- （シロップ）
- グラニュー糖
- ５０ｇ
- 水
- ５０ｇ
- レモン汁
- 数滴
- （飾り用）
- クロテッドクリーム（本来はカイマク）
- １人分大さじ１ずつ
- ピスタチオ（パウダー状）
- 少々
作り方
-
- 1
- シロップを作る
鍋に、グラニュー糖と水を入れて沸騰したら弱火にして、３分ぐらい加熱する
火を止める直前にレモン汁を加える
-
- 2
- カダイフを細かくする
-
- 3
-
- 鍋にバターを入れて火にかけ、カダイフを弱火で炒める
１０～１５分ぐらいして、色が変わったら、ピスタチオとグラニュー糖を加える
-
- 4
- シロップを少しずつ加える
-
- 5
- 水気がなくなったら火を止めて、型に入れて、上に、クロテッドクリーム（本来はカイマク）を乗せて、ピスタチオをかける
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません