材料(5人分)
- 片栗粉
- 150グラム
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 卵
- 1個
- 粉チーズ
- 80グラム
- 牛乳
- 150ml
- 水
- 70ml
- バター
- 30グラム
作り方
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- 1
- 小さいボールに卵と粉チーズを入れ混ぜておきます。
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- 2
- 大きめのボールに片栗粉とベーキングパウダーを入れさっと混ぜておきます。
-
- 3
- 鍋に牛乳と水とバターを入れ中火で温めます。バターが溶けたら火を止めます。
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- 4
-
- 片栗粉のボールに温めたバター入り牛乳と粉チーズを入れしゃもじで混ぜます。オーブンを180度に予熱します。
-
- 5
- 生地がまとまったら3センチくらいの大きさに分け丸めていきます。手を濡らすと生地を丸めやすいです。
-
- 6
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- 15分焼いたら出来上がり。
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焼き立てが美味しいです。冷めるともちもち感がなくなります。トースターで温めなおして下さい。