生地作りはたった1分　サクサクの米粉クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米粉と砂糖、ココアをバーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）で数秒回転させてふるう。バターを加え、さらさらになるまで切り混ぜる。

2. 2

   卵黄と冷水を加え、生地がひとかたまりになるまで混ぜる。

3. 3

   ラップにはさんで約４mm厚さにのばし、ハート型でぬき、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

4. 4

   180度のオーブンで約13分焼く。