簡単にもんじゃ焼きミルクせんべいサンド レシピ・作り方

作り方

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   ①ボールに薄力粉を入れ水を少しずつ入れながら混ぜていく事で、ダマになりにくい。今回の材料は初めてでも作りやすい分量です。(写真は３人前で。作っていますので量は多め)

2. 2

   ②キャベツは、みじん切りにしておく。

3. 3

   ③ ①にソースを入れ混ぜて青さ、乾燥イカ、エビ、キャベツ、乾麺(わが家は粉々に割ったそうめんや稲庭うどんなどを)を入れ混ぜる。

4. 4

   ④ ホットプレートに油をひき、③を入れ焼く。入れたら、スグさま 具だけの塊になるように薄くのばしていく。と写真のように 薄いおせんべいが出きる。

5. 5

   ⑤ ④が焼けてくると、端がはがれやすくなるので、少しずつ はがしながら食べる。ミルクせんべいの上にのせながら、サンドして食べるのが、オススメ。