材料（３人分）
- ダークチョコレート
- ９０ｇ
- バター
- ３０ｇ
- ココア
- ８ｇ
- 卵
- 1個
- グラニュー糖
- ２５ｇ
- 牛乳
- 大さじ１
- トリュフチョコレート
- ３個
- レシピID：1170011863に記載
- 粉糖
- 少々
作り方
-
- 1
- ダークチョコレートを湯せんにかけて、溶かす
-
- 2
- バターを加えて、混ぜる
-
- 3
- 別のボウルに卵を入れてあわだて器でしっかりと泡立てる
-
- 4
- グラニュー糖を加えて、泡立てる
牛乳を加えて、よく混ぜる
-
- 5
- ココアを加えて、ざっくり混ぜたら、２を加える
-
- 6
- 混ぜ合わせて、型に流し、中央にトリュフを入れる
-
- 7
- １６０℃に予熱したオーブンで、３０分程度焼く
※オーブンによって違うので調整してください
-
- 8
- 粗熱が取れたら、ひっくり返して、粉砂糖をふりかける
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