材料（２～３人分）
- 米
- １．５カップ
- にんじん
- １本
- ひよこ豆 茹でて冷凍しておいたもの
- ６０ｇ
- バター
- ２０ｇ
- 固形コンソメ（チキン）
- １個
- 塩
- 小さじ１/２
- 胡椒
- 少々
- 水
- ４００ｍｌ
作り方
-
- 1
- 米は洗って、３０分程度水に浸けておく
-
- 2
- にんじんは、おろし金で、千切りにする
-
- 3
- 鍋に、バターを入れて火にかけ、バターが溶けたら人参を入れて炒める。
米を加えて、さらに炒める
-
- 4
- ひよこ豆、固形コンソメ、塩、胡椒、水を加えて、蓋をして、水がなくなるまで、炊く
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