濃厚カカオのしっとりケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割りいれ、泡だて器で泡立てる。グラニュー糖を加えてさらに泡立てる

2. 2

   牛乳、ヨーグルト、サラダ油を入れて、さらに泡立てる

3. 3

   ココア、小麦粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい、２に入れて、ざっくりと木べらで混ぜる

4. 4

   １６０℃に予熱したオーブンで、４０分程度加熱する。
   竹串をさしてみて、生地が引っ付いてきたら、さらに５～１０分焼く

5. 5

   ひっくり返して冷まし、完全に冷めたら、上に粉砂糖をふりかける