カレイの玉ねぎ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイは酒をかけてしばらく置き、軽く水で流す。その後小鍋でゆでて細かくほぐす。

2. 2

   玉ねぎは皮をむいて、小鍋でやわらかくゆでて微塵切りにする。

3. 3

   だし汁に①と②を入れて中火で3分煮こみ水溶き片栗粉でとろみをつけ完成。