材料（４～５本分人分）
- 春巻きの皮
- ４～５枚
- ●りんご
- １玉
- ●レーズン
- 大さじ１～２
- ●三温糖
- 大さじ２
- ●レモン汁
- 小さじ１
- カスタードクリーム
- 大さじ２～
- ココナッツオイル
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- スチームケースなどに●の材料を入れてレンジ５００Wで３分ほど加熱する。水分をきって粗熱をとる。
-
- 2
- １とカスタードクリームを混ぜ合わせたら、春巻きの皮で包む。
-
- 3
- フライパンにココナッツオイルを熱し、２の表面をきつね色に焼く。
おいしくなるコツ
出来立ての熱々がパリッとした仕上がりで美味しいです。
きっかけ
ココナッツオイルを使って。
春巻きの皮消費。
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ココナッツオイルで揚げ焼きにすると表面パリッとします！