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春菊と白味噌の雑煮 レシピ・作り方

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てつやんやん
正月に作りました
みんながつくった数 2

材料(2人分)

海老芋(小さいの)
5個
4個
大根
1本の5分の1
春菊
1束
ダシ汁(ほんだし)
500ml
白味噌
大さじ3杯
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作り方

  1. 1
    海老芋は皮をむいておきます。
    大根、春菊は一口大に切っておきます。
    海老芋、大根は
    電子レンジ
    に入れて5分ほど加熱しておきます。
  2. 2
    お鍋に
    ダシ汁
    を入れて沸騰させ
    大根、海老芋、お餅
    を入れて5分ほど煮込み
    白味噌
    を入れます。
  3. 3
    そこへ
    春菊
    を乗せて完成です。

きっかけ

春菊があったので

公開日:2015/01/16

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

てつやんやん おっさんの男料理!

つくったよレポート( 2 件)

2020/12/29 19:31
白味噌の甘味と春菊の苦味が合いますね(*^-゜)vThanks!
こっとんしるくうーる
2015/01/30 20:41
春菊も汁と混ざってしまった写真ですが… 白味噌とても美味しかったです!
raku0992
とても美味しそうにできていますね!参考になり幸いです^_^

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