じゃがいもとベーコンの香草チーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジで加熱する。(ほとんど火が通っている状態にする)

2. 2

   ベーコンは1.5センチ幅くらいに切り、ローズマリーは葉の部分を粗みじん切りにする。
   (ローズマリーを飾り用に残す時は、枝の先の方を刻まず残しておく)

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷き、ベーコンを炒める。

4. 4

   ベーコンに軽く火が通ったら、じゃがいもを加えて、完全に火を通す。

5. 5

   刻んだローズマリーと、☆材料を加えて炒め合わせる。

6. 6

   味見をして塩、こしょうで味を整えたら完成！