材料（１０人分）
- タマネギ
- 1個
- 酢
- １００ｍｌ
- からし（マスタードでも可）
- 大さじ１
- サラダオイル
- １００ｍｌ
- 塩
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 材料全てをミキサーにかける。
消毒した瓶やきれいな容器に入れて冷蔵庫で保存します。
-
- 2
- しょう油とあわせれば、和風ドレッシングとして、カルパッチョにも合います。
炒め物に大さじ１杯ほど入れれば香ばしい仕上がりになります。
-
- 3
- マヨネーズとまぜると簡単タルタルソースの出来上がり♪
おいしくなるコツ
新鮮なタマネギを使う事です。
きっかけ
色んな料理に使えるのでいつも作り置きしています。
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