卵黄のお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵黄をつぶして、砂糖と片栗粉を混ぜる。
   牛乳も混ぜて、4、5個に丸めて、平たくする。

2. 2

   サラダ油を薄く塗ったフライパンに並べる。
   弱火にかけて、蓋をする。

3. 3

   3分くらい焼いて、焼き色がついたら、裏返して、蓋をする。
   3分くらい焼く。