材料(2人分)
- かぼちゃ
- 1個の4分の1
- ダシ汁
- 200ml
- 砂糖
- 大さじ2杯
- みりん
- 大さじ2杯
- 酒
- 大さじ2杯
- 醤油
- 大さじ2杯
作り方
-
- 1
- かぼちゃは一口大にきっておき、
電子レンジ
で5分ほど加熱しておきます。
-
- 2
- お鍋に
かぼちゃ
を入れて
ダシ汁・砂糖・みりん・酒・醤油
を入れて沸騰させ1分ほど煮込み
弱火
にして15分ほど煮込めば完成です。
きっかけ
かぼちゃがあったので、子供の離乳食の作り置きとしてつくっておきました。
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