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ほっくほくで甘～い！こふきいも レシピ・作り方

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ほぉみぃ?
副菜やお弁当に♪甘い味付けでおやつ感覚で食べれちゃうこふきいもです。
みんながつくった数 3件

材料（約４人分）

じゃがいも
４ヶ
水
ひたひた
砂糖
大さじ２
■薄口しょうゆ
大さじ１
■みりん
大さじ１
■砂糖
大さじ２
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作り方

  1. 1
    鍋にじゃがいも、ひたひたの水、砂糖を入れて沸騰させ中火で煮る。
    ある程度水分が飛んだらじゃがいもに竹串を刺してみてスーっと通ればOK。
    残りの水分は捨ててしまう。
  2. 2
    混ぜ合わせた■を１の鍋に入れて弱めの中火で絡める。
    よく絡んで水気がなくなれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃがいも消費に

公開日：2013/09/28
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
こふきいも

このレシピを作ったユーザ

ほぉみぃ? マイページ訪問、ありがとうございます♪皆様からの嬉しいレポートにいつも感謝しています（＾＾） 料理・お菓子作りに興味があり、美味しいものを食べることがだ～い好きな主婦です。 気まぐれ更新ですが、これからもヨロシクお願いします！

つくったよレポート（ 3 件）

2015/01/30 22:33
おいしーい！ 美味しくいただきました♪
kkikk
作ってくださって嬉しいです！ 素敵なレポ、ありがとうございます（＾＾）
2014/09/29 00:38
好きなのに数える程しか作ったことのないこふきいも。 また作ろう・・・ めちゃくちゃおいしかったです（*^^*）！！
ねうしとら子
作って下さって嬉しいです!!素敵なレポート、ありがとうございます♪
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