レンジで加熱する時に吹きこぼれると大惨事になるので、耐熱容器はくれぐれも大きめを使います。 もしもふきこぼれそうになったら、一旦レンジをストップして再スタートします。 出来たてはサラサラしていますが、冷やすと良い感じのトロミが付きます。
いちごジャムは美味しいけど大量のお砂糖を使うのが怖いのでw
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