いろいろマチェドニア①オレンジソースのマチェドニア レシピ・作り方
材料(約10人分)
- バナナ
- 1本
- キウイフルーツ
- 1個
- ゴールデンキウイフルーツ
- 2個
- イチゴ
- 15粒程度
- 白ワイン
- 50g
- グラニュー糖
- 20g
- オレンジジュース
- 300g
- (飾り用)ミント
- 適量
作り方
-
- 1
- 白ワインを鍋に入れて、火にかけ、アルコール分を飛ばす。
火を止めて、砂糖を入れて、溶けるまでよくかき混ぜる
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- 2
- 完全に冷めたら、オレンジジュースを加える
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- 3
- バナナ、キウィは皮をむいて、食べやすい大きさ(小さめに)切る。
イチゴはヘタを取って、他の果物と同じぐらいの大きさに切る
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- 4
- 3のフルーツをタッパーに入れて、上から、2を注ぐ
-
- 5
- 冷蔵庫で1日寝かせる
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っていっても、どれもおいしいんですけどね。