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魚のお茶漬け~チヌ(クロダイ)~ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ほぉみぃ?
さっぱりだけど、しっかり味付けしたチヌ茶漬けです。
材料(2人分)
チヌ(刺身)
10切れ
●すりごま
大匙2
●しょうゆ
大匙3
●酒
大匙2
●みりん
大匙1
熱いお茶
適量
わさび・海苔・ねぎ
お好みで
作り方
1
小さいボウルなどに●を混ぜあわせ、チヌを漬け込む。約30分
2
温かいご飯に1のチヌと漬けダレ少々をかけ、お好みでわさび・海苔・ねぎをトッピング。
3
熱いお茶をまわしかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
贅沢にお茶漬けでたべたい!
公開日:2012/04/20
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カテゴリ
お茶漬け
その他の魚料理
料理名
チヌ(クロダイ)茶漬け
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ほぉみぃ?
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