④で穴を開ける際は結構大きめに開けないと、バーガーバンズの様な仕上がりに、、、(←手前から2個目の様に(^^;1個目はギリギリOK?) 生地を茹でたら直ぐ天板に乗せて速攻焼く。 焼き時間は様子を見ながら調節して下さい。
中力粉が安かったので購入(^^;パンに使用出来るかな?と、、、
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美味しいです☆