パンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を卵黄と卵白に分けて、卵黄は泡立て器で溶いて、牛乳と混ぜ合わせ、更にホットケーキミックスを加えてダマが無くなるまで混ぜる。

2. 2

   卵白は砂糖を加えて角が立つまで泡立て、①に半量加えて混ぜて馴染ませてから、もう半分を加えてサックリと混ぜる。

3. 3

   パンケーキパンを弱火で熱し、油を薄く引いて②をケーキパンの窪みいっぱいになる様に注いで焼く。
   フツフツと穴が開きだしたら、様子を見てひっくり返して焼き、火が通ったら出来上がり。

4. 4

   ノルディックウェア パンケーキパンの映像