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サラダ油少しでカリポリ☆チョコのせココアクッキー レシピ・作り方

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けふみ
ほんの少しのサラダ油で作るカリポリなクッキーです。

材料(天板1枚-人分)

薄力粉
90g
無糖ココア
大さじ2弱(10g)
砂糖
45g
サラダ油
3g
45g
チョコチップ(コツ参照)
適量
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作り方

  1. 1
    オーブンを160度に温める。
  2. 2
    ビニル袋に、薄力粉、ココア、砂糖を入れる。砂糖の塊を潰す。空気を入れて口を縛って、良く振る。
  3. 3
    サラダ油と水を入れて、揉んでひとまとめにする。袋のまま暑さ1mmに伸ばす。
  4. 4
    オーブンシートを敷いた天板の上に移し、包丁で切れ目を入れる。
  5. 5
    チョコチップを乗せて、軽く押さえる。
  6. 6
    オーブンで15分位焼いて、そのまま冷ます。冷めたら、包丁でつけた切れ目に添って、ポキポキと折る。

おいしくなるコツ

チョコチップは、切り分けた個数分で。(乗せなくてもおいしいです。) 小さく切りわけたので、80個くらいになりました。 お砂糖はお好みで減らしてください。 時間や温度は、お使いのオーブンによって調整してください。

きっかけ

油をなるべく使わずにクッキーを作ってみたくて

公開日:2011/09/03

関連情報

カテゴリ
その他のクッキーバレンタインの焼き菓子
関連キーワード
ノンバター ヘルシー 簡単 おやつ
料理名
チョコクッキー

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けふみ 簡単・楽でヘルシーなものを目指してます。

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