簡単♪ふんわりもちもち ☆ヨーグルトスフレ☆  レシピ・作り方

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pocapoka
ふわっふわ、少しもちもちでおいしいです♪
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

ヨーグルト
80g
卵黄
1個分
小麦粉
25g
卵白
1個分
砂糖
20g
レモン汁
お好みで

作り方

  1. 1
    ①ヨーグルト、卵黄、小麦粉を混ぜます。(レモン汁を入れる場合はこちらへ)

    ②卵白、砂糖を混ぜ、メレンゲにします。
  2. 2
    オーブンを180度に温めておく。
  3. 3
    ①に②の1/3を混ぜ、しっかり混ざったら、残りをメレンゲが崩れないようにざっくり混ぜる。
  4. 4
    器にいれます。

    牛乳パックを切りとって器として使うと洗い物なしです♪
  5. 5
    オーブン(湯煎)で30分。

おいしくなるコツ

焼いてる途中で焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてみて下さい。 焦げ目が嫌いな方は、最初からかけておいてもいいと思います。 写真のものは、一度もかけてないです。

きっかけ

ヨーグルトが余っていたので、スフレにしてみました。

公開日:2011/07/01

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
スフレ

このレシピを作ったユーザ

pocapoka チョー簡単でおいしい料理を紹介していきたいです! 手抜き料理だって、おいしけりゃいいのだ!

つくったよレポート( 1 件)

2011/07/03 09:12
全開でアルミかぶせて焼いてみました!ふわっふわでちょっぴりヨーグルトの酸味が大好評! 今度は少し焼き色をつけたバージョンでやってみまーす(*^_^*)
lowcameegg
レポありがとうございます♪ 真っ白のスフレがふわっふわでおいしそうです(^ω^)

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