ぐりぐら風　フライパンでパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜ合わせます

2. 2

   卵、牛乳を加えて混ぜ合わせ、粉気がなくなったらバニラエッセンスを加え軽く混ぜます

3. 3

   直径２０ｃｍのﾌﾗｲﾊﾟﾝにバターを熱します

4. 4

   少し高い位置から生地を流しいれ、蓋をして弱火～中火。2分ほどしたら、
   蓋を開けて、泡がぷつぷつ出てくるまで待ちます

5. 5

   底が固まったら裏返し
   蓋をして弱火。
   
   楊枝を刺して、生地がつかなければOK

6. 6

   上になる部分は焼き色を薄くするのがポイントです
   
   写真は、⑤をひっくり返したものです

7. 7

   分厚くてふわふわ～