シンプル!アメリカンパンケーキ レシピ・作り方

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Bonbonsita
本当にシンプルなパンケーキなので好きなものをトッピングしてオリジナルのパンケーキを作って!
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

薄力粉 flour
120g
砂糖 sugar
小さじ1
プレーンヨーグルト yogurt
1パック(約80g)
牛乳 milk
150cc
卵 egg
1個
バター butter
大さじ1
ベーキングパウダー BP
小さじ1/2
ベーキングソーダ B soda
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    卵、牛乳、ヨーグルト、砂糖を混ぜ合わせる。薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを一緒に振るい入れ、さらに溶かしバターを加えなめらかになるまで混ぜる。
  2. 2
    フライパンを中火で熱し、たねをお玉で軽く1杯すくい流し、泡がプツプツとできはじめ数個の穴が出てきたらひっくり返し、裏もきつね色になったら出来上がり!
  3. 3
    バターやメープルシロップなどお好みでトッピング。
  4. 4
    In a large bowl, combine 1 beaten egg, milk, plain yogurt and 1 teaspoon of sugar.
  5. 5
    Mix well.
    Sift together the flour, BP and baking soda into the bowl.
  6. 6
    Add melted butter, mix well until smooth.
    Heat a lightly oiled frying pan over medium heat
  7. 7
    Scoop the batter onto the frying pan and cook until bubbles begin to form
  8. 8
    Flip and continue cooking until golden brown on bottom

おいしくなるコツ

果物を添えたりすると美味しさが増します!

きっかけ

久々にゆっくりとした朝を迎え、窓を開けると天気もよくふとアメリカでよく食べていたパンケーキを思い出し食べたくなり思いつきで作りました。

公開日:2011/05/07

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
Pancakes

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2012/03/19 10:35
すごくシンプルなのに本当においしい!ヨーグルトが入ってもちもちするかと思いきやふわっふわなのですね!リピートさせていただきます♪
at17
at17さん、ありがとうございます(^^) 学生時代からのお気に入りです。私はトッピングにたっぷりのメイプルシロップ、バター、粉砂糖をかけます。是非トライして!

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