材料（２～４人分）
- ズッキーニ（黄色・緑）
- 各１／２本
- カニカマ
- ５本
- （合わせダレ)
- 胡麻ペースト
- 大さじ３
- レモン汁
- 大さじ３
- 醤油
- 小さじ２
- こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- ズッキーニは細長く薄めに切って、さっとお湯で茹で冷水に取る
-
- 2
- カニカマは食べやすいように割く
-
- 3
- ソースをつくる。ゴマペーストにレモン汁を入れて混ぜ、滑らかになったらしょう油、こしょうを加えてさらに混ぜる
-
- 4
- １と２を混ぜ、３のソースであえて、味を調える
きっかけ
冷蔵庫にあったモノを使って、ささっと簡単に。
関連情報
- カテゴリ
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ズッキーニ
- 料理名
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ズッキーニのカニカマ和え
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