自家製ドレッシングで、小さなサイコロサラダ。 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- トマト
- ２個
- きゅうり
- １本
- コーン
- １/２缶
- たまねぎ
- １/２個
- （ドレッシング）
- 胡麻ペースト
- 大さじ３
- オリーブオイル
- 大さじ２～４
- レモン汁
- １/２個分
- 塩
- 小さじ１
- こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 湯むきにしたトマト、キュウリをコーンの大きさぐらいの角切りにする。たまねぎはみじん切りにする
-
- 2
- ドレッシングを作る。胡麻ペーストにオリーブオイルを足しながら、トロトロの液状になるまで混ぜる
-
- 3
- 塩、こしょうを加えて混ぜ、レモン汁を加えてさらに混ぜる
きっかけ
たまには、ドレッシングをかけたサラダが食べたかったので。
関連情報
- カテゴリ
-
トマト全般
- 料理名
-
胡麻ドレッシングサラダ
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