トルコ料理★羊飼いのサラダレシピ・作り方

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約10分
300円前後

トルコでは、どこででも食べられるこのサラダ。野菜のおいしさが味わえます。

材料（２～４人分）

トマト: ２個

キュウリ: １本

たまねぎ: １/２個

ピーマン: １個

レモン: １/２個

オリーブオイル: 大さじ２

塩: 小さじ１/２

作り方

1

トマトは湯むきにして、荒めのみじん切りにする
2

キュウリも皮をむき、荒めのみじん切りにする。たまねぎとピーマンもみじん切りにする
3

１と２をボールに入れて、食べる直前に、レモン、オリーブオイル、塩をかけてざっくり混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トルコのチョバンサラタス（羊飼いのサラダ）が懐かしくなったので。

公開日：2011/02/28

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関連情報

カテゴリ: トマト全般

関連キーワード: トルコ料理サラダ野菜料理簡単

料理名: トマトときゅうりとたまねぎのサラダ

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

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