簡単子供も喜ぶ　明太子ポテト レシピ・作り方

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まりまり1123
簡単で美味しい１品。我が家の定番メニューです。

材料（３人分）

ジャガイモ
３個
明太子
１本
マヨネーズ
大さじ２
レモン
小さじ１

作り方

  1. 1
    ジャガイモはレンジ６００ｗで２～３分ゆで、温かいうちに潰しておく。
  2. 2
    明太子は薄皮をとりマヨネーズ、レモンと一緒に混ぜ合わせ１と絡めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモンを少し入れるとさっぱりしますよ。

きっかけ

沢山明太子を頂いたので作ってみました。

公開日：2011/02/26
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
明太子ポテト

このレシピを作ったユーザ

まりまり1123 中学になる息子と単身赴任中のパパさんとの3人暮らし。

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