子どもが喜ぶ、色々トッピングのお好み焼き☆ レシピ・作り方

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レンレンラブリー
生地はシンプルに作り、好きな具を自分で乗せます。自分で飾り付けるので子どもが楽しんでやってくれます

材料（2～3人分）

●生地
キャベツ
1/2個
長いも
200ｇ（7,8cm）
鰹節
6g（小袋2つ）
小麦粉
1カップ
顆粒だし
大さじ1杯
水
１カップ
卵
2個
●トッピング
チーズ
適量
ベーコン
3,4枚
コーン
適量
ちくわ
1本
豚肉
100g
●ソース
中濃ソース
適量
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量
あおのり
適量

作り方

  1. 1
    トッピングを小皿に盛る
  2. 2

    生地の材料をボールに入れ混ぜる
    キャベツから水が出てしまうので小麦粉と水は焼く直前に入れて混ぜるとよい
  3. 3
    200℃に温めたホットプレートに生地を乗せて狐色になるまで5分くらい焼く。この間に自分の好きなトッピングを上に乗せる
  4. 4
    裏返して蓋をして3,4分焼く。
    ベーコンは豚肉に比べて焦げやすいので先に返すとよいです
  5. 5
    ソース、マヨネーズ、青海苔をかけて出来上がり。
    ベーコンを乗せたものはケチャップとマヨネーズをかけると子どもの好きな味になります。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツは600～700gくらいです。我が家では節約のためにもやしを入れたりもします。先に鰹節を生地に混ぜたほうがおいしいです。

きっかけ

子どもと楽しく作れて、パーティーでも楽しくなるように作りました。

公開日：2010/10/17
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カテゴリ
その他のお好み焼
料理名
お好み焼き

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