簡単分量◎アールグレイのバスクチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキングペーパーをくしゃくしゃにして、型に敷く（型は15cmを使いました）。オーブンは220度で余熱開始

2. 2

   クリームチーズを泡立て器でなめらかになるまで混ぜる（冷たい場合はレンジで30秒ほどチンしてから室温に戻す）

3. 3

   砂糖とふるった薄力粉を入れて混ぜ合わせる

4. 4

   卵、生クリームをそれぞれ3回に分けて入れ混ぜる

5. 5

   最後に紅茶とレモン汁を入れてさっと混ぜ、型に流し込む

6. 6

   オーブンで30〜35分焼いたら取り出して、粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩寝かせたら完成！