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バジルとトマトとモッツァレラチーズのサラダ レシピ・作り方

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フレッシュバジルとミニトマトとモッツァレラチーズのサラダ

材料(4人分)

フレッシュバジル
1カップ
ミニトマト
12個
モッツァレラチーズ
120g
レモン
1/2コ
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    レモンはよく洗い、皮の黄色い部分をすりおろし、レモンジュースを絞って種を取り除いておく
  2. 2
    オリーブオイルと、1のレモンの皮のすりおろしとレモンジュースと、塩胡椒をよく混ぜておく
  3. 3
    フレッシュバジルを洗ったらよく水気を切る
  4. 4
    ミニトマトを半分か、大きめなら1/4の大きさに切り分ける
  5. 5
    モッツァレラチーズをミニトマトの大きさに合わせて切っておく
  6. 6
    ボウルにすべての材料を入れて、軽く混ぜ合わせたら、皿に盛り付ける

きっかけ

バジルを育てたので。

公開日:2020/12/25

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カテゴリ
バジルレモン

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