オートミールとココナッツのクッキー レシピ・作り方
材料（6人分）
- バター
- 120g
- 黒蜜
- 25g
- 水
- 大さじ2
- 薄力粉
- 120g
- オートミール
- 80g
- ココナッツシュレッド
- 75g
- 粗糖
- 110g
- ベーキングソーダ(重曹)
- 4g
作り方
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- 1
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- 薄力粉、オートミール、ココナッツシュレッド、粗糖をボウルに入れてよく混ぜておく
-
- 2
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- 鍋にバターと水と黒蜜を入れて火にかけよく溶かし混ぜたら重曹を加えて混ぜる
-
- 3
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- 1に2を加えてスプーンでよく混ぜる
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- 4
- 40gずつボール状に丸める
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- 5
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- オーブンペーパーを敷いた天板に、4を5mmほどの厚みに伸ばしてから並べる
-
- 6
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- 180度のオーブンで10-12分焼く
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- 7
- 粗熱が取れたら網に乗せて冷ます
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