材料(8人分)
- バナナ(完熟)
- 3本
- デーツシロップ
- 40g
- グレープシードオイル
- 90g
- 三温糖
- 100g
- 牛乳
- 70ml
- 塩
- 小さじ1/4
- ベーキングパウダー
- 7g
- 薄力粉
- 210g
作り方
-
- 1
- バナナをフォークで粗く潰す
-
- 2
- デーツシロップと三温糖とグレープシードオイルをバナナに加えてよく混ぜたら、牛乳も加えてよく混ぜる
-
- 3
- 塩とベーキングパウダーと薄力粉を加えて混ぜる
-
- 4
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- パウンド型に入れて、170度のオーブンで串を刺しても何もついてこなくなるまで、45分程焼く
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