ぐるぐるソーセージプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむいて一口大に切ったら、串がすっと通るまで茹で、水気を切る

2. 2

   ニンニクをガーリックプレスで潰し、オリーブオイルと乾燥チャイブと一緒に混ぜたら、ジャガイモに和えて、オーブンペーパーに敷いた天板に並べ、上から塩をふりかける

3. 3

   ソーセージをグレープシードオイルをひいたフライパンに乗せて、爪楊枝で両面20箇所くらいずつ穴を開け、200度のオーブンの上段で25分焼く

4. 4

   ソーセージと同じオーブンの下段に2も一緒に入れ、200度のオーブンで25分焼く

5. 5

   お好みの長さのソーセージを切り分け、プレートに盛り付け、ジャガイモと洗って水気を切ったベビーリーフを添える